WS-3
凉味剂系列
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中文全称:N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺
英文名称:N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide
Cas:39711-79-0
FEMA:3455
JECFA:1601
分子量:211.35
状态:白色结晶性固体
熔点℃:91-98
沸点℃:340
GC含量%:≥99.0
">
WS-12
凉味剂系列
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中文全称:(1R,2S,5R)-N-(4-甲氧苯基)-5-甲基-2-(1-甲 基乙基)环己基甲酰胺英文名称:(1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl- 2-(1-methylethyl)cyclohexanecarboxamide
Cas:68489-09-8
FEMA:4681
JECFA:2079
分子量:289.41
状态:白色结晶性固体
熔点℃:177-181
沸点℃:447
GC含量%:≥99.0
">
WS-27
凉味剂系列
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中文全称:N-乙基-2,2-二异丙基丁酰胺英文名称:N-ethyl-2,2-diisopropyl butanamide
Cas:51115-70-9
FEMA:4557
JECFA:2005
分子量:199.33
状态:白色结晶性固体
熔点℃:36-41
沸点℃:258
GC含量%:≥99.0
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L-薄荷酮甘油缩酮
凉味剂系列
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中文全称:L-薄荷酮甘油缩酮英文名称:L-Menthone 1,2-glycerol Ketal
Cas:63187-91-7
FEMA:3807
JECFA:445
分子量:228.33
状态:无色粘稠状液体
熔点℃:/
沸点℃:大于250℃at101325Pa
GC含量%:≥98%
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