2,4癸二烯醛
合成香料系列
市场价:¥0.00
价格:¥0.00
英文名称: 2,4-Decadienal
Cas:2363-88-4
FEMA:3135
分子量:152.23
状态 :黄色液体,呈强烈的鸡香和鸡油味
沸点℃:114-116 °C10 mm Hg(lit.)
GC含量%:≥92.0
檀香803
中文全称: 4-(5,5,6-三甲基双环[2.2.1]庚-2-基)环己-1-醇
英文名称: 4-(2,3,3-Trimethyl-6-bicyclo[2.2.1]heptanyl)cyclohexan-1-ol
Cas:66068-84-6
分子量:236.39
状态 :无色至微黄色粘稠液体,具有类似天然檀香香气
粘度(20℃):≥10Pa.s
折光指数(20℃):1.5030-1.5080
异丁酸香兰素酯
中文全称: 异丁酸香兰素酯
英文名称: Vanillin isobutyrate
Cas:20665-85-4
FEMA:3754
JECFA:891
分子量:222.24
状态 :无色至微黄色液体或固体,具有甜的香草、淡的水果样香气
熔点℃:27.0-31.0
沸点℃:312.9±27.0 °C(Predicted)
GC含量%:≥98.0
大柱三烯酮
英文名称:Megastinmatrienone
Cas:13215-88-8
JECFA:2057
分子量:190.28
状态 :黄色透明液体,具有烟草甘甜香气
沸点℃:289
GC含量%:≥50.0
乙酸香兰素酯
中文全称: 乙酸香兰素酯
英文名称:Vanillin acetate
Cas:881-68-5
FEMA:3108
JECFA:890
分子量:194.18
状态 :无色至苍黄色粉末,具有果香香气
熔点℃:75.0-79.0
沸点℃:288.5±25.0 °C(Predicted)
GC含量%:≥97.0
姜油酮
中文全称: 4-4-羟基-3-甲氧基丁-2-酮
英文名称: Zingerone
Cas:122-48-5
FEMA:3124
JECFA:730
分子量:194.23
状态:淡黄色或琥珀色晶体,具有强烈的姜似的辣的刺激气味,甜香辛香浓郁而沉厚的花香香气
熔点℃:≥40.0
沸点℃:141 °C 0.5 mm Hg(lit.)
GC含量%:≥95.0
可卡醛
英文名称: 5-methyl-2-phenyl-2-hexenal
Cas:21834-92-4
FEMA:3199
JECFA:1472
分子量:188.27
状态: 淡黄色液体,具有咖啡、可可香气,稀释后有巧克力以及新鲜的果香香气
沸点℃:97.0-99.0
GC含量%:≥96.0
香兰基丁醚
中文全称: 香兰基丁醚
英文名称: Vanillin butyl ether
Cas:82654-98-6
FEMA:3796
JECFA:888
分子量:210.27
状态: 无色至淡黄色粘稠液体,呈弱的香草兰和酸的香气
沸点℃:241 °C(lit.)
吡啶酮乙醇胺盐
中文全称: 吡啶酮乙醇胺盐
英文名称: Piroctone olamine
Cas:68890-66-4
分子量:298.43
状态:白色或淡黄色粉末,具微弱的特征气味
熔点℃:130.0-136.0
酸值(1%水悬浊液,20℃):9.0-10.0
GC含量%:≥99.0
丙酸肉桂酯
中文全称: 丙酸肉桂酯
英文名称: Cinnamyl propionate
Cas:103-56-0
FEMA:2301
JECFA:651
分子量:190.24
状态: 无色至淡黄色液,呈类似葡萄、香脂和香辛料香气
沸点℃:289 °C(lit.)
GC含量%:≥98.0(异构体之和)
波洁红醛
英文名称: Bourgeonal
Cas:18127-01-0
状态:无色至苍黄色液体,具有清新的花香、青香和百荷花香
沸点℃:265.8°C (rough estimate)
相对密度(25/25℃):0.9550-0.9680
GC含量%:≥97.0(异构体之和)
丁酸叶醇酯
中文全称: 丁酸顺式-3-己烯酯
英文名称: Cis-3-Hexenyl butyrate
Cas:106-29-6
FEMA:2512
JECFA:66
分子量:224.34
状态: 无色至苍黄色液体,具有清香、果香、黄油香
沸点℃:151-153 °C 18 mm Hg(lit.)
相对密度(25/25℃):0.860-0.899
己酸叶醇酯
中文全称: 己酸顺式-3-己烯酯
英文名称: Cis-3-Hexenyl hexanoate
Cas:31501-11-8
FEMA:3403
JECFA:165
分子量:198.3
状态:无色至苍黄色液体,具有果香、青香
沸点℃:115 °C 15 mm Hg(lit.)
相对密度(25/25℃):0.870-0.890
柳酸叶醇酯
中文全称: 柳酸叶醇酯
英文名称: Cis-3-Hexenyl salicylate
Cas:65405-77-8
FEMA:4750
分子量:220.26
状态:无色至苍黄色液体,具有青香、花香、甜香、膏香香气
沸点℃:271 °C(lit.)
相对密度(25/25℃):1.055-1.063
苹果酯
英文名称: Fructone
Cas:6413-10-1
FEMA:4477
JECFA:1969
分子量:174.19
状态:无色液体,具有新鲜的果香香气,有苹果香韵
沸点℃:90.0
相对密度(25/25℃):1.080-1.094
肉桂酸异丁酯
中文全称: 肉桂酸异丁酯
英文名称: Isobutyl cinnamate
Cas:122-67-8
FEMA:2193
JECFA:664
分子量:204.26
状态:无色液体,具有甜的水果味
沸点℃:287 °C (lit.)
乳酸叶醇酯
中文全称: 乳酸顺式-3-己烯酯
英文名称: Cis-3-Hexenyl lactate
Cas:61931-81-5
FEMA:3690
JECFA:934
分子量:172.22
状态:无色液体,呈果香和青香
沸点℃:71 °C 0.7 mm Hg(lit.)
异戊酸叶醇酯
中文全称: 异戊酸3-己烯酯
英文名称: Cis-3-Hexenyl isovalerate
Cas:35154-45-1
FEMA:3498
分子量:184.28
状态:无色液体,具有甜香、苹果样香气
沸点℃:98 °C 15 mm Hg(lit.)
相对密度(25/25℃):0. 874-0.876
二氢猕猴桃内酯
英文名称: Dihydroactinidiolide
Cas:17092-92-1
FEMA:4020
JECFA:1164
分子量:180.24
状态 :白色固体晶状粉末,具有强烈的麝香或香豆素气味
沸点℃:296.1±9.0 °C(Predicted)
GC含量%:≥90.0